Maté IQ – účinky sypaného čaju. Oxalis má dobré recenzie

Blahodarné účinky zeleného či čierneho čaju už určite poznáte. Existuje ale mnoho podobných nápojov s priaznivými účinkami na ľudský organizmus. Jedným z nich je napr. čaj Maté IQ.

Čaj maté

V článku vám popíšeme, aké má Maté IQ účinky, kde ho kúpite, ako ho správne pripravíte, a prečo by ste ho mali piť pravidelne.

Osvieženie z Južnej Ameriky

Maté v podstate nie je čaj, skladá sa z lístkov rastliny zvaná cezmína paraguajská. Ako už z názvu vyplýva, ide o krovinu, ktorá pochádza z Južnej Ameriky (Argentína, Brazília, Paraguaj, Uruguaj, Chile) a dorastá až do výšky 15 m.

Lístky a konáriky tejto rastliny sa sušia a drvia, aby následne dozrievali dlhšiu dobu pri teplotách 50 – 60 °C, podľa požadovanej úpravy. Lístky sa neskôr miešajú s ďalšími prísadami ako napr. gingko či guarana na zosilnenie účinkov alebo pomarančová kôra, kúsky sušeného ovocia či kvetov na zosilnenie arómy.

Výluh z maté môžete piť horúci (ako bežný čaj), ale aj studený ako osviežujúci nápoj počas horúcich dní. V oboch týchto formách je maté veľmi obľúbeným nápojom v Južnej Amerike, pri návšteve niektorého z juhoamerických štátov sa nemôže stať, že sa s ním nestretnete – pije ho tam naozaj každý.

Účinky Maté IQ

  • Povzbudí vašu myseľ – Maté obsahuje 3 alkaloidy – kofeín, teobromín a teofylín. Tieto látky majú silné povzbudzujúce účinky na telo i myseľ, ide však o odlišné účinky ako má napr. káva. Maté na rozdiel od nej pôsobí okrem nervového systému aj na hladké svalové tkanivo, tým pádom stimuluje srdce a krvný obeh. 
  • Naštartuje metabolizmus – Obsahuje látky, ktoré urýchlia látkovú výmenu, čoho následkom je viac fyzickej energie, rýchlejšie spaľovanie energie a tukov a zlepšenie tráviacich procesov.
  • Vyplaví škodliviny z tela – Vďaka pozitívnemu vplyvu na funkciu obličiek má detoxikačné účinky a pomôže vášmu telu zbaviť sa škodlivých látok. To je dôvod, prečo je čaj Maté IQ mierne močopudný a pri vyšších dávkach môžete spozorovať aj jeho preháňací účinok.
  • Dodá vám fyzickú silu – Maté obľubujú juhoamerickí domorodci pre jeho silnú schopnosť potlačiť hlad. Vďaka zmesi jeho účinných látok s ním dokážu podať náročné fyzické výkony i v obdobiach s obmedzeným prísunom potravy. Túto jeho schopnosť využíva v súčasnosti mnoho ľudí na boj s nadváhou a nutkaním k prejedaniu.

Čerstvé maté

  • Doplní vitamíny a minerály – Čaj maté obsahuje veľké množstvo vitamínov A, B, C a E. Nájdete v ňom aj minerály ako horčík, draslík, vápnik, mangán, fosfor či stopové prvky ako železo a kremík. Vďaka týmto látkam podporuje imunitný systém, správnu funkciu nervovej sústavy a obliček (čistí krv).
  • Okrem cezmíny paraguajskej obsahuje čaj Maté IQ aj ginkgo, ktoré zlepšuje krvný obeh (pomáha aj na studené končatiny), upravuje činnosť srdca a stabilizuje krvný tlak. Pomáha aj pri liečbe zápalov priedušiek, astme, pľúcnych chorobách a zlepšuje depresívne a úzkostné stavy i migrénu.
  • Guarana v zmesi Maté IQ zasa pôsobí ako prírodný stimulant, ktorý podporuje fyzickú aktivitu a znižuje únavu. Taktiež zlepšuje metabolizmus tukov a pomáha pri chudnutí.

Vedľajšie účinky a kontraindikácie

Maté môžu piť dospelí muži i ženy, deťom ho doprajte až od 7 rokov veku kvôli obsahu kofeínu. Maté IQ v tehotenstve nie je vhodným nápojom a práve kvôli obsahu kofeínu sa jeho pitie neodporúča (rovnako ako káva). Kofeín pri vysokých dávkach môže poškodiť plod.

Čo sa týka obsahu kofeínu, nemusíte mať obavy. Aj keď ho suchá forma Maté obsahuje 0,7 – 2 % (káva 1 – 2,5 %), na rozdiel od kávy sa ho do šálky uvoľní iba cca 50 – 100 mg (pri káve je to 100 – 200 mg). Navyše, pri maté sa kofeín do nápoja uvoľňuje omnoho pomalšie. Ak ale máte problémy so spánkom, obmedzte konzumáciu na 3 – 5 šálok denne.

Vedľajšie účinky Maté IQ neboli pozorované, aj keď pri vysokých dávkach sa vďaka obsahu kofeínu môže vyskytnúť zvýšený krvný tlak a búšenie srdca.

Pripravíte ho na viac spôsobov

  • Tradičná príprava Maté IQ v kalabase – Ide o nádobu z vydlabanej tekvice, z ktore sa maté pije kovovou slamkou s plochým sitkom na konci – nazýva sa bombilla. Kalabasu naplňte do dvoch tretín suchým Maté IQ, premiešajte pretrepaním a vložte do nádoby bombillu tak, aby bola mimo vrstvy maté. Následne nalejte priamo na zmes Maté teplú vodu (cca 50 °C), aby sa začalo lúhovanie. Potom dolejte vodou s teplotou cca 80 °C – vodu lejte tentoraz priamo na bombillu. Prvý nálev je silnejší, po dopití však môžete zmes zaliať opakovanie niekoľkokrát a piť nápoj hoc aj na studeno.

Tradičná príprava maté v kalabase

  • Príprava Maté IQ na spôsob čaju – Na tento spôsob nepotrebujete žiadnu špeciálnu výbavu. Cca 2 – 3 kávové lyžičky Maté IQ nasypte do šálky alebo konvice, zalejte troškou studenej vody a rozmiešajte. Následne zalejte vodou s teplotou cca 80 °C a lúhujte 5 min. Potom zmes preceďte cez sitko, pričom výsledný nápoj môžete dochutiť cukrom či medom alebo ihneď začať piť. Týmto spôsobom si môžete pripraviť aj väčšie množstvo Maté IQ vopred do termosky či po vychladnutí do fľaše.
  • Maté IQ ako studený nápoj – Táto forma sa nazýva aj Tereré a ide o osviežujúci variant vhodný nielen do teplejších oblastí Južnej Ameriky, ale tiež na letné obdobie v našich končinách. Na jej prípravu sa používa studená voda alebo ľadová drť. Príprava je podobná ako príprava maté do kalabasy, s tým rozdielom, že najprv zalejete maté troškou studenej vody a po nasiaknutí doplníte studenou vodou alebo ľadovou drťou.

Cena a skúsenosti užívateľov

Maté IQ zoženiete v typickom 50 g balení za cenu od 1,50 eura.

Užívatelia si v recenziách pochvaľujú rýchle a povzbudivé účinky tohto nápoja na myseľ i telo, väčšine pomáha rýchlejšie sa ráno prebudiť (používajú ho ako zdravšiu náhradu kávy). Taktiež im pomáha lepšie sa sústrediť. Niektorí ho pijú studený ako prírodný energetický nápoj po celý deň, čo by pri káve nebolo možné.

Variácie, alternatívy a záverečné zhodnotenie

Nápoj maté má mnoho variácií, výrobcovia jeho chuť často podporujú prímesami sušenej pomarančovej kôry alebo sušeného ovocia či byliniek – napr. višní či mäty. Ak vám maté „nesedí“, vhodnou alternatívou by pre vás mohli byť rôzne varianty zeleného či čierneho čaju.

Sila maté spočíva najmä v jeho príjemnejších účinkoch oproti káve. Okrem toho, na rozdiel od bežných energetických nápojov neobsahuje cukor ani sladidlá (pokiaľ si ho neosladíte), takže z neho nepriberiete. Možno teda stojí za zváženie vymeniť sladené energetické nápoje práve za Maté IQ.


Autor článku

Michal Toma

Odmalička ma bavilo rozoberať a skladať rôzne prístroje a zisťovať, ako fungujú. Podobne dokážem rozobrať na súčiastky aj informácie a vyrobiť z...


Komentáre

Ďuďa 30. Apr. 2019
na Maté IQ som fungovala celú výšku :) Je to super čajík pre študentov, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu kávičky počas skúškového obdobia. Je super chuťovo a udrží človeka bdelého. Len si treba dať pozor a nepiť ho veľmi neskoro, lebo ja som potom nevedela vôbec zaspať.

Odpovedať

Pridať komentár

V tejto kategórií nájdete aj:

Ktorý minibar je pre vás ten ideálny?Ktorý minibar je pre vás ten ideálny?

Ak ste niekedy rozmýšľali nad tým, že si chcete do svojej domácnosti zaobstarať ďalšiu, ale menšiu chladničku, ktorá bude doplnková, minibar môže byť to pravé orechové.

Majte krásne a zdravé ruky aj nechtyMajte krásne a zdravé ruky aj nechty

Správna starostlivosť o ruky a nechty zahŕňa niekoľko dôležitých krokov, aby vyzerali a cítili sa čo najlepšie. Ako na to sa dočítate v našom článku.

Glykemický index potravín a glykemická záťaž – potraviny s nízkym a vysokým glykemickým indexomGlykemický index potravín a glykemická záťaž – potraviny s nízkym a vysokým glykemickým indexom

Glykemický index je nástroj, ktorý sa často používa na podporu lepšej regulácie hladiny cukru v krvi. Môže pomôcť zvýšiť povedomie o tom, čo si dávate na tanier.