Maca Extra BIO prášok 100g

Maca Jedná sa o celoročnú rastlinu z čeľade kapustovitých, z ktorej sa konzumujú svetlé hľuzy podobné reďkovke či paštrnáku. Rastie a pestuje sa vo vysokých nadmorských výškach 3500 - 4500m peruánskych a bolívijských Ánd, kde sa jej darí najlepšie v drsných klimatických podmienkach. Aj dnes je významnou potravinou indiánskych aj hispanskych obyvateľov Peru. Maca obsahuje 60-70% sacharidov vrátane vlákniny, zanedbateľné množstvo tuku a 10-14% vysoko kvalitného rastlinného proteínu, zloženého z 19 aminokyselín vrátane 7 esenciálnych. Maca je veľmi významným zdrojom minerálov a to predovšetkým rastlinného vápnika, železa, draslíka a jódu, a obsahuje ďalej organickú síru, zinok, mangán, horčík, fosfor, selén a meď. Čo sa týka vitamínov, obsahuje vysoký podiel vitamínu C (20g pokryje dennú doporučenú dávku), niacínu a vitamínu B6, a obsahuje aj rad ďalších B vitamínov, vrátane malého množstva B12.

Viac informácií ...